「Bialetti 比亞樂堤」鐵盒摩卡壺3件組+雙層手打奶泡器超值組

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「Bialetti 比亞樂堤」鐵盒摩卡壺3件組+雙層手打奶泡器超值組

品牌: 「Bialetti 比亞樂堤」 激殺破盤↘47折
特賣 價格

NTD 4200 元

評價/特色/優點
摩卡壺第一品牌Bialetti內含摩卡壺,筆記本,鐵盒超綿密奶泡 推薦率最高
【Bialetti 比亞樂堤】鐵盒摩卡壺3件組+雙層手打奶泡器超值組
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品牌名稱
 

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BIALETTI 摩卡咖啡壺原理: 利用加熱過程改變壓力,使下層壺中的水向上流,經過填滿咖啡粉的粉槽,淬取出咖啡的精華。沖煮出來的咖啡液在上壺中冷卻,即為香醇的義大利式“ESPRESSO”咖啡。
Espresso的原理完全不同於手沖、過濾式、虹吸式的咖啡燒煮方式,原義大利字意思是「快速」而非"濃縮"。沖煮過程中水與咖啡接觸的時間不到30秒,充分確保了咖啡因的攝取遠低於使用過濾式及虹吸式。採用這種方式製作咖啡,即方便快捷,又健康美味。
不論是在家中客廳、廚房;或者郊外露營、登山,皆非常方便使用。

《購買前注意事項》

.商品享有七日鑑賞期,但一經使用後,恕不接受退貨。
.所有商品若有極小污點、尺寸2cm誤差、螢幕色差,在國際貨標準屬可接受範圍,並不為瑕疵品,恕不接受退貨。
.若因為個人因素而退換貨次數過多,總公司將視情形決定是否停止出貨。
.摩卡壺為合成鋁製品,非純鋁製品;且表面已經過特殊加工,不需擔心加熱過程中會釋放對人體有害物質。
.不可以無水空燒空煮摩卡壺。
.咖啡為中性飲品,非強酸強鹼,不會侵蝕摩卡壺金屬結構,請放心使用。





《使用方法》搭配爐具:適用於瓦斯爐、黑晶爐、電爐、電陶爐…等直火加熱;不適用於電磁爐、微波爐、烤箱、洗碗機 。 
啟用:使用前先用清水或加咖啡粉煮1~3次,掉倒煮出的咖啡,即為完成首次使用前的清洗。
使用中:下壺裝適量飲用水或純水,不可超過安全閥下緣;咖啡粉槽填入研磨好的咖啡粉,不需刻意用力壓緊;煮好的咖啡會從上壺冒出 。 
使用後:壺身還很熱的時候小心燙手,不要直接置於桌面。用清水洗淨摩卡壺後擦乾壺身,保持於通風乾燥處。

★★小訣竅★★
.溫水淬取速度較快,純水較不易產生水垢。
.咖啡粉建議研磨刻度:小飛馬刻度3,或2號砂糖的一半。
.使用新鮮研磨咖啡粉最佳;有香草口味等人工添加物的咖啡粉會造成沖煮過程沾黏。
.每1份espresso為30c.c. 可以加入3~5倍的水對沖即為美式咖啡;加入3~5倍的鮮奶對沖即為拿鐵。所以 2杯份摩卡壺可以沖煮出60cc的espresso;4杯份摩卡壺可以沖煮出120cc的espresso

 

摩卡壺使用方法:

 


 

 


 

這款雙層手打奶泡器在義大利稱為Tuttocrema,是Bialetti比亞樂堤的萬年不敗款,深受許多咖啡職人的推薦,也沒有其他廠牌可以取代,甚至有「奶泡神器」的封號,主要的原因是:
(1)雙層濾網結構,而且經過設計的細網格,讓打出來的奶泡非常綿密;也是唯一一款手打奶泡器可以拉花的。
(2)可以直火加熱,不論是瓦斯爐、黑晶爐、電爐,都可以。而且整個杯身是不沾鍋的結構,所以直火加熱牛奶也不會沾黏,非常好清洗。(注意:加熱時要把濾器拉桿分開放,不能一起加熱)
(3)濾器拉桿的前端可以拆卸清洗,不用耽心久了會產生奶垢或奶臭
(4)也是唯一一款連冷奶泡都可以打得很綿密的奶泡器

【尺寸介紹】共有2種尺寸:
小杯的是500ml容量,可以做出1~3份標準的Cappuccino卡布奇諾
大杯的是1000ml容量,可以做出4~6份標準的Cappuccino卡布奇諾

【使用步驟】
Step1:將鮮奶加入杯中約1/3到一半的容量,將濾網拉桿在靠近牛奶表面的地方抽拉10下,以便把空氣大量打入鮮奶裡
Step2:把濾網拉桿向下深杯中央靠底部,再抽拉10下,以便將已經在杯內的空氣打細打碎
Step3:將奶泡倒到杯中,即可享有一杯Latte/Cappuccino

【注意】
使用全脂無添加物的鮮奶打發效果最佳;調和乳、保久乳、低脂鮮奶、進口乳 因質地差異,不容易打發奶泡
產品皆為海運進口,如外觀有小刮傷、不影響使用功能,則無法退換貨
鑑賞期非試用期;產品一經使用即不接受退換貨

 





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