想要自製美味的披薩,您可試試此款石陶披薩烤盤;烤盤採用介於陶與瓷之間的石陶器 (石胎瓷 Stoneware) 製成,並附有披薩輪刀,方便切分好使用。烘烤前請先石板預熱,接著在平滑面放上披薩,石板的毛細孔能吸收麵糰多餘的水份,使烤出來的披薩更加酥脆;亦適合烤餅乾、麵包、瑪芬蛋糕等,是您廚房的好幫手。
※ 適合烘烤披薩、烤餅外,亦適合烤餅乾、麵包、瑪芬蛋糕等;金屬提把設計可於烤後直接端上桌。
※ 烘烤時石陶烤盤的毛細孔可輔助吸收麵糰水份,均勻受熱且保持餅皮酥脆;長時間持溫的特性,享用的同時不用擔心食材熱度快速降低。
※ 輪型刀刃好施力,可俐落切分披薩、派餅,亦適切分香料、葉片等食材;擋片設計可保護手指,亦可防止切割後的食材捲起沾手。
注意事項:
1. 本商品一組含石陶烤盤 (最大適 12 吋披薩)、披薩輪刀、金屬提把 x 1。
2. 僅適用手洗清潔並保持乾燥;請搭配柔軟的海綿,避免刮傷表面。
3. 若需用水清洗石板,請務必等石板降溫後使用熱水 (請勿浸泡),並避免搭配清潔劑或肥皂水,以免石板毛細孔吸收清潔劑。
4. 若石板沾有起司、食物殘渣,請在石板降溫後以金屬刮刀或麵糰切刀等器具清除;請勿直接以清水沖洗,以免毛細孔殘留水氣,可能造成下次烘烤時石板產生裂痕。
5. 耐熱度 230 度C (446 度F);適用烤箱 (不適用微波);請遠離直接火源。
6. 第一次使用前,請先將石板置於烤箱並烘烤 1 小時 (建議以石板耐熱度 230 度C 為限),此作法可強化石板硬度與穩固性。
7. 每次使用石板前,請確保石板為完全乾燥狀態;請避免石板溫度劇烈變化。