「富興米店」日本北海道產七星米 2kg

「富興米店」食味評鑑特A等級

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北海道頂級人氣米種甘甜飽滿粒粒分明真空包裝產地直送

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官網-商品規格介紹

品牌名稱
重量	1.1kg~2kg
產地	日本

【商品說明】

北海道是日本農業大縣，稻米收成量與知名度足以媲美新潟縣，是眾所皆知的超人氣頂級米產區。但氣候嚴寒的北海道，過去曾是一片不毛大地，並不適合栽種喜好溫暖氣候的稻米，1980年代地方政府開始推動良質米開發計畫，經過漫長歲月的研究改良，終於培育出不怕寒冷適合北海道氣候的米種。

2001年，北海道正式發表食味優異的新品種，以北方大地澄澈夜空下清晰可辨的北斗七星為名，取名為「七星米」（ななつぼし）。

光澤飽滿、甜味鮮明、黏性適中的七星米，2010年起連年獲得日本穀物檢定協會最高的「特A」評價，連續多年不墜，穩定的好品質得到日本消費者絕佳好評，也為後起之秀的「夢美人」（ゆめぴりか）、「福臨米」（ふっくりんこ）等北海道好米奠下堅實基礎。

日本媒體曾在北海道以外的3大都市圈進行調查，民眾對於七星米的認知度高達八成，每10位日本人之中便有8人認識七星米的美味，是最能代表北海道的銘柄米種之一。

這款七星米是與北海道的「穂野花農場」契作，現有將近250位生產者參與，使用礦物質豐富的融雪灌溉，收割後運至精米工場經過24道加工選別，真空包裝運送至台灣，確保風味的完美與穩定。

炊煮後米飯粒粒分明，出色的口感香甜可口且釋放著淡雅的米飯香氣，放涼後品嚐也依然美味，單吃之外，也很適合製作便當、飯糰、壽司或炒飯。