價格品牌網: 里山十二食 美味必備3入組~秋冬新品上市!台灣牛法式紅酒燉牛肉-附法棍 推薦介紹特價 價格 1173 元以及規格說明,價格品牌網-網羅超多新款名店小吃精選》人氣6折up 冷凍食品專賣店目錄相關商品,還有專賣 里山十二食 2024型錄專櫃的優惠特價購物資訊!
法式紅酒燉牛肉 (Beef stew/Boeuf bourguignon)
「里山十二食」結合國內知名湯品大師,將一道用「時間」換來的法國經典名菜,讓老饕在家也能輕鬆復熱,即時享用美味料理~
長時間低溫燉煮後原本充滿筋性、堅硬的肉塊被燉到直接用叉子就可以輕鬆分開的柔軟多汁,搭配味道很有深度的深褐色醬汁…
嗯~~~每一口味道都不斷轉換,美味小宇宙大~爆~發
“人生,就應該浪費在美好的事物上”
用作給家人吃的心,嚴選每一種食材
「台灣牛法式紅酒燉牛肉」,堅持無味素、防腐劑,使用當令時蔬、襯托台灣牛肉的馥郁醇厚。
濕式熟成魔法,激發牛肉濃郁風味
「里山十二食」採14天濕式熟成處理,經過精挑細選的高品質部位牛肉,以75比25的健康油脂黃金美味比例,真空包裝儲藏在溫濕度嚴謹控管的冷藏熟成室,牛肉本身的酵素酶會分解結締組織,使牛肉自然嫩化並提升多汁性,激發不同層次的風味,形成豐富的口感。
優良的高蛋白食品,不只美味更富營養
• 1份牛肉 = 14份菠菜 益吸收血質鐵
• 100公克牛肉富含20公克以上蛋白質
• 1份牛肉 = 12份鮪魚 鋅 幫助300種以上酵素形成新細胞
• 1份牛肉 = 7份雞胸肉 B12高含量
• 豐富營養:共軛亞麻油酸、不飽和脂肪酸、胺基酸、肌胺酸、鈣、鎂、鉀、維生素A B群
牛肉多元營養 6族群推薦加強攝取
· 女性易貧血 補鐵美容 補元氣
· 銀髮族勞動者 高效營養補充
· 產婦、體弱、病中休養 提升免疫力 幫助快速恢復
· 健身運動族群 增肌減脂 補充高蛋白
· 發育期孩童青少年 多方營養促進生長
· 疲累考生上班族 抗疲勞速恢復
我們為您這樣養牛
「里山十二食」遵循永續理念,尋訪台灣優質牧場落實在地循環育作,約定契作人道飼養,不打生長激素、不使用瘦肉精,餵飼牛隻以在地新鮮生產之高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔毛豆及益生菌等,實踐友善環境的循環型農牧;牛舍定期消毒清洗,讓牛隻吃好、住好、心情好,用心飼育高品質的台灣牛肉。
· 指定農場人道飼養,定期放養,確保牛隻的健康活力
· 食用牧草、蔬菜等農作物,減少精肥養育
· 不灌水,無瘦肉精,不打抗生素、生長激素
· 經SGS多項安全檢驗
· 指定農場人道飼養,定期放養,確保牛隻的健康活力
· 食用牧草、蔬菜等農作物,減少精肥養育
· 不灌水,無瘦肉精,不打抗生素、生長激素
· 經SGS多項安全檢驗
當進口牛肉都在強調油花,我們反而堅持減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程,培育出低脂高蛋白的優質台灣牛;產地直送即時熟成,保留肉質新鮮濃郁香甜,美味又安心!
全程溫控+獨立分切室,為您把關肉品衛生細節
為了避免坊間屠宰場的環境衛生不確定因素,影響肉品品質,我們投資500萬元建置專業分切、包裝室及冷藏、冷凍庫設備,從進貨分切、溼式熟成、真空包裝、儲藏到出貨,全程低溫環境管控,符合政府食品衛生作業標準,肉品處理不假他手,安全有保障。
分切後的肉品均採真空包裝以隔絕空氣,並且以低於負21°C低溫進行保存,形成不利微生物滋長的環境,讓保鮮更持久。