PATCHUN 八珍 尊貴禮盒(XO醬130g/八寶醬240g/濃釀生抽300ml)

禮盒內容物：

濃釀生抽-300g ：八珍堅持只用4種天然材料 (大豆、小麥粉、鹽同水)，釀造豉味特別香濃的濃釀醬油。八珍濃釀醬油又名「雙璜頭抽」，許多人都會有聽過頭抽，知道是發酵黃豆後用鹽水第一次抽取的豉油，而「雙璜頭抽」就是用頭抽浸釀新一批發酵黃豆，然後抽製。醬油吸收了兩輪發酵的鲜味，經過長達18個月的季節性發酵，豉味層次深醇，色澤濃厚。

 

XO醬 - 130克：選用最優質的日本瑤柱、蝦米及天然材料等；而美味的秘密在於師傅用心調節火候，將各種材料的鮮甜和香味恰到好處地融合一體，帶出瑤柱及食材細緻的質感。 香辣甘甜又有口感的八珍XO醬，最適宜用來蘸點食品，炒或蒸煮海鮮、肉類和蔬菜等菜餚。

 

八寶醬 - 240克：由日本干貝、蠔豉、蝦米的鹹鮮味配上自家醃製蘿蔔乾、炸菜和黑木耳、辣椒等多種食材調製而成。微辣及融合多種食材的味道，可用來增加淡味食物的鮮味，如伴麵，炒飯，清蒸魚或豆腐。