CAFE ALTURA 有機公平交易耶加雪夫咖啡豆(283g/包)

品牌: 「CAFE ALTURA」一生都要喝過一次的有機耶加雪夫

特賣價格

NTD 526 元 ※熱賣※

評價/特色/優點

可辨識的柑橘語花香,爆炸性香氣無除草劑與農藥乾淨而且百花齊放咖啡豆飽滿,帶有甜味,口感綿密

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規格說明

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美式賣場 Magnum 咖啡烘焙工坊熱帶雨林有機咖啡豆(907g)

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ELNATIVO 艾拿鐵夫原生咖啡翡冷翠 5入組(有機咖啡豆 228g)

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官網-商品規格介紹

品牌名稱	跳轉到 momo購物網》 CAFE ALTURA
包裝組合	1入袋裝
烘焙度	淺焙
認證	公平貿易有機認證美國USDA
品種	阿拉比卡
重量	201g~400g
濃度	有咖啡因
適用於	摩卡壺法壓壺虹吸壺美式滴漏美式全自動義式半自動義式全自動商用咖啡機行動咖啡機手沖咖啡
產地	美國
口味	耶加雪菲水洗
來源	公司貨

Organic Fair Trade Ethiopia Yirgacheffe

公平交易有機衣索比亞耶加雪夫咖啡豆

一生都要喝過一次的耶加雪夫

Café Altura公平交易衣索比亞耶加雪夫是來自由Worka所組織的家庭式農場。明亮的顏色,可辨識的柑橘語花香,具有爆炸性的香氣,這是咖啡愛好者一生都要喝過一次的咖啡。

咖啡喝起來很乾淨與清爽，帶有甜味，香氣非常飽滿、口感綿密，略帶酸度，隨時皆可飲用。
其他衣索比亞經過濕式處理的咖非豆,比較軟,圓,也是帶有花香,但是他的香氣就沒有像耶加雪夫具有爆炸性香氣

1. 重量：283公克（10 oz）。

2. 烘焙法：一般烘焙Regular Roast。美式的烘焙方式在我們的咖啡裡是最輕微的烘焙。這樣的烘焙法是企圖讓我們的咖啡喝起來順口並且有奶香的風味。

3. 20多年來的專業烘焙技術從沒變過，所有的烘焙都是小量烘焙，以確保每顆咖啡豆的品質。

4. 有機認證：經國際認證機構CCOF Certification Services LLC.驗證。

5. 標章：取得美國農業部USDA。

口感：

帶有酒香、舌下會有綜合性的漿果與強烈濃郁的花香，乾淨而且百花齊放的香味。

產地資訊：

產區：Gedeo Zone, Southern Nations, Nationalities, and Peoples’ Region, Ethiopia.海拔：1,650~2,700公尺

製程：完全水洗,在架高的平台下曬乾

品種：阿拉比卡(衣索比亞原生種Heirloom耶加雪夫)
採收：4~7月/ 10~1月

土壤：Vertisol( 膨轉土)

備註：衣索比亞境內產出的原生種Heirloom(又稱長果原生種)，其在不同產區因生長環境、後製處理的差異使各地咖啡均具有特殊風味，如傳統哈拉摩卡、耶加雪夫、西達莫等產區各具特色，這乃阿拉比卡咖啡現今成為精品咖啡風靡之處