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關廟麵，起源於近百餘年前，古時候沒有電器用品，食物無法長久保存，
我們祖先為了長久保存食物，幾乎不是醃起來，就是曬乾，像是醬瓜、臘肉……等。
關廟麵獨特的太陽曬乾方式，也是由此而來，原先曬乾麵條只是為了長久保存，
沒想到經過獨特的太陽曬乾方式，麵條卻變得更香Ｑ可口，
到現在，科技那麼發達，烘焙的機器那麼多，
可是都還沒有一種烘焙機能夠代替獨特的太陽曬乾方法的口味。
◆ 品 名：新東陽刀削麵
◆ 原 料：小麥麵粉、水、食鹽、無水碳酸鈉
◆ 淨 重：540公克
◆ 保存期限：常溫未拆封下1年
◆ 負責廠商：新東陽股份有限公司大園廠
◆ 地址：桃園市大園區大工路11號
◆ 客服電話：0800-011-367
◆ 有效日期：標示於包裝上(西元年月日)
◆ 保存方式：避免高溫、日照，開封後請儘快食用
◆ 產地：台灣
※本產品含有小麥製品，不適合過敏體質者食用
◆ 營養標示：100公克
熱量------------------350大卡
蛋白質------------------13.1公克
脂肪------------------1.5公克
飽和脂肪------------------0.5公克
反式脂肪------------------0公克
碳水化合物------------------70.9公克
糖------------------1.7公克
鈉------------------827毫克
◆ 投保產品責任險字號：富邦產險 0525-20AML0000084
◆ 食品業者登錄字號：H-115319335-00001-6