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台糖苦茶油
台糖苦茶油係嚴選時令最上等新鮮油茶樹籽，
經採集日晒、去殼、低溫冷藏，維持每顆苦茶仁之新鮮度，
並採低溫壓榨，取其鮮、甘、純之自然風味，為最頂級之綠色保健食用油，
天然、營養，含豐富天然營養素、茶多酚。
單元不飽和脂肪(ω-9)高，油質穩定，低油煙，
可用於煎、煮、炒、炸、拌麵(飯、菜)、沾食麵包(饅頭)及烘焙等烹調或適量直接飲用。
苦茶油、茶籽油的多元應用方式 :
1.香煎：苦茶油、茶籽油耐高溫，用於煎炸，可以去除魚肉的腥味。
2.煲湯：燉煮煲湯時，可加入苦茶油、茶籽油，增加清香。
3.涼拌：苦茶油或茶籽油加少許醬油拌飯、拌麵是很難忘的古早味道，或是調味成蔬菜沙拉醬。
4.直接飲用：一天1~2次，適量直接飲用。
5.食補：苦茶油、茶籽油油性溫和，也是進補的最佳滋養品。
