三角湧徐媽媽醬菜茶客家油蔥-豬油(600g)

「三角」客家菜的靈魂-油蔥酥

特賣價格

NTD 255 元

評價/特色/優點

傳承上個世代流傳下來的傳統技藝純正傳統的手工好味道！和機器大量製作的不同唷。

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徐媽媽媽媽醬醬菜客家油蔥醬油蔥豬油

規格說明

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阿基師-基食堂麻油雞湯

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Olitalia 奧利塔特級初榨橄欖油禮盒組(750mlx2瓶)

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官網-商品規格介紹

品牌名稱
產地	台灣

傳承上個世代流傳下來的傳統技藝。

純正傳統的手工好味道！

和機器大量製作的不同唷。

客家油蔥是個能廣泛使用於各種料理，且相容性

極好的調味料，它可以當主角也能當配角，

不管是和辣椒、蒜頭、豆腐乳、蔥等等等的相配合，

都能大大提升料理的美味程度。

客家菜的靈魂-油蔥酥

雖然只是簡單的紅蔥頭和豬油跟鹽製成，

但卻佔舉足輕重的地位，

可以說如果客家菜少了這味，就吃不出它的特點，

等於抹去記憶中的那個好味道。

我們當然也想過使用其他油品代替豬油，但做出來的味道就是和用豬油有很大的出入，而古法傳承下來的做法就是用豬油，那麼我們只有在原料上把關，不使用外面大量生產有添加物的，也不使用品質不穩定的，最後我們自己和我們信任的伙伴達成合作生產的契約，以保障豬油的來源穩定性。

★營養標示★
每一份量100公克本包裝含 6 份
每份
熱量736大卡
蛋白質0.2公克
脂肪75.8公克
飽和脂肪10.7公克
反式脂肪0公克
碳水化合物13.3公克
糖0公克
鈉73毫克