「石碇許家」傳統手工麵條(300g)

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「石碇許家」傳統手工麵條(300g)

「石碇」 石碇名店特產伴手禮
特賣 價格

NTD 115 元

評價/特色/優點
延自手工麵線的工法用時間與力道拉製出來的麵條兩道乾燥程序,不含防腐
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品牌名稱
產地
  • 台灣

 
位於石碇區四分子的許家手工麵線是石碇的特產,純古法製作,功夫手拉加日曬,和機器做出來的有明顯的不同,特別的Q彈口感讓您吃一次就會牢牢記住,可以明顯的和市面上的機器生產的作區別,技術的傳承即是要維持老師父傳下來的好味道,即使經過多年,機器的生產技術再怎麼進步,人們依然還是會懷念純手工製作的與眾不同的口感!


延自手工麵線的工法

用時間與力道拉製出來的麵條

經過兩道乾燥程序延長保存,不含防腐劑

一份200g裝 1~2人份

位於石碇區四分子的許家手工麵線是石碇的特產,純古法製作,功夫手拉加日曬,和機器做出來的有明顯的不同,特別的Q彈口感讓您吃一次就會牢牢記住,
可以明顯的和市面上的機器生產的作區別,技術的傳承即是要維持老師父傳下來的好味道,即使經過多年,機器的生產技術再怎麼進步,
人們依然還是會懷念純手工製作的與眾不同的口感!以此為基礎開發出來的手工麵條的口感也和機器生產的不一樣!