「DR.OKO 德逸」義大利有機米粉(500gx1入)

有機義大利米粉搭配澄粉可以做港式蘿蔔糕、芋頭糕、碗粿、肉圓等料理。

利用專利研磨，磨出高品質、容易使用的大米粉，口感比在來米粉有黏性一些。

單獨煮食非常適合寶寶或是年長者。

港式蘿蔔糕的做法參考:

食用方式:

白蘿蔔600g / 米粉200g / 澄粉30g /鹽少許/糖  少許/蠔油少許/油少許/黑胡椒粉少許/碎香菇適量/蝦米適量

1. 材料準備好，蘿蔔刨成絲兒。
2. 鍋燒熱加入少許油，倒入蘿蔔絲翻炒。刨絲時蘿蔔出的水也一倒入。蘿蔔絲炒軟後，加入少許鹽，蠔油，白砂糖，黑胡椒粉，蠔油，碎香菇，蝦米再翻炒幾分鐘。
3. 關火，米粉和澄粉混和後的粉漿分三次倒入鍋內攪拌均勻。
4. 把粉漿裝入盤子裡上鍋蒸，大火蒸半個多小時左右。
5. 出鍋晾涼倒扣自然脫模。
6. 切片下鍋煎至兩面金黃。
7. 放點醬油或辣醬開吃。