傑瑞米.洛克.史密斯(Jeremy Rock Smith) 是美國克里帕魯瑜伽與養身中心的行政主廚。身為美國烹飪學院(Culinary Institute of America)畢業生,史密斯接受過傳統法式料理的訓練,並且曾在許多城市的高級餐廳工作過,從美國科羅拉多州的布雷肯里奇,到英國倫敦等。史密斯與他的團隊每天提供克里帕魯養生中心的客人,將近1200份健康餐點。除了監督克里帕魯養生中心所有餐飲服務,史密斯也會透過每週烹飪示範,以及經常舉辦沈浸式食物與營養相關計畫,教導客人關於健康食物與烹調的所有知識。史密斯也曾擔任過美國華府身心醫療中心(Center for Mind-Body Medicine)的職員。
大衛·約阿希姆(David Joachim) 曾經寫過、編輯或合作產生超過40本食譜書,其中包括許多得獎以及暢銷著作,例如《替代美食聖經》(The Food Substitutions Bible)與《罐頭計畫》(A Man, A Can, A Plan),以及一系列銷售超過百萬本的健康烹飪書。其它食譜書,還包括與兩位廚師共同著作的《全球廚房輕食》(Cooking Light Global Kitchen)與《好到不行健康烹飪書》(The Wicked Healthy Cookbook)。 個人網站:davejoachim.com