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- 內容簡介
- 選料‧拌炒‧抹醬‧堆疊，新食感三明治！
史上最完整的堆疊技巧，究極的三明治料理研究室
隨心組合搭配，三明治美味度大提升
★★★隨書附贈：超萌！貓熊三明治壓模器★★★
一塗‧二疊‧三夾，3步驟簡單自由配，
甜、鹹、酸、辣，5分鐘美味上桌！
終極美味就藏在層層堆疊的細節裡，
不需要廚藝，看圖照做就能大成功！
★最美味：正確配搭才對味，「麵包＋油品＋主食材＋醬汁＋配料」，加分的美味公式
★最快速：塗‧疊‧夾，5分鐘快速上桌
★最簡易：「完美三明治」的製作技巧大揭密，一看就會！
早午餐、派對、野餐、露營都不能少的三明治！一片吐司在手，變化無窮，手邊食材的隨心組合搭配，美味度大躍進，有什麼點子就開心的做。從製作三明治的工具、麵包的種類挑選、吐司的切法、麵包＆生鮮食材保存方法到醬料與麵包組合，完整收錄！
醬料VS.配料，獨家特製配方，完美三明治！大大滿足你的味蕾
<<<煙燻鮭魚醬三明治>>>煙燻鮭魚醬＋小黃瓜
<<<水煮蛋醬三明治>>>美乃滋雞蛋沙拉＋奶油
<<<橄欖醬鮪魚三明治>>>酸豆橄欖醬＋鮪魚+奶油
<<<烤起司菇三明治>>>炒菇＋起司片
<<<凱撒三明治>>>凱撒沙拉醬＋烤雞胸肉 - 目錄
- 前言
製作三明治的工具
麵包的種類
吐司的切法
麵包保存方法
生鮮食材保存方法
醬
水煮蛋醬三明治
鮪魚起司三明治
蟹肉棒蝦卵醬三明治
雞肉沙拉三明治
咖哩雞三明治
蟹肉沙拉三明治
芥末蟹肉棒三明治
煙燻鮭魚醬三明治
玉米毛豆沙拉三明治
茄汁魚三明治
熱狗蛋三明治
肉鬆三明治
橄欖醬鮪魚三明治
小黃瓜乳酪醬三明治
鵝肝醬三明治
烤起司菇三明治
莧菜起司三明治
鮮蔬三明治
番茄培根三明治
培根起司三明治
酪梨培根三明治
烤起司培根三明治
酪梨鮮蝦三明治
煙燻鮭魚乳酪三明治
火腿美乃滋芥末三明治
焗烤火腿三明治
火腿起司三明治
荷包蛋三明治
水煮蛋三明治
薩拉米香腸三明治
帕瑪火腿三明治
粗鹽醃牛肉三明治
德國香腸三明治
培根豬肉熱狗三明治
酪梨雞肉三明治
蜂蜜芥末雞肉三明治
凱撒醬三明治
葡萄火雞肉三明治
炸豬排三明治
總匯三明治